E. Supri Wardi, D. Nofiandi, and D. . Ditia Zazzora, “PENGARUH LAMA PERENDAMAN DENGAN ASAM BELIMBING WULUH TERHADAP KARAKTER ISOLAT GELATIN DARI CEKER AYAM BROILER”, katalisator, vol. 7, no. 1, pp. 18–28, Apr. 2022.