“PENGARUH LAMA PERENDAMAN DENGAN ASAM BELIMBING WULUH TERHADAP KARAKTER ISOLAT GELATIN DARI CEKER AYAM BROILER”. JURNAL KATALISATOR, vol. 7, no. 1, Apr. 2022, pp. 18-28, https://doi.org/10.62769/katalisator.v7i1.875.