Asnurita. “KARAKTERISASI SOSIS TEMPE YANG TERBUAT DARI BERBAGAI JENIS TEPUNG TERHADAP KANDUNGAN GIZINYA”. JURNAL KATALISATOR 6, no. 2 (November 8, 2021): 164–181. Accessed June 1, 2025. https://publikasi.lldikti10.id/index.php/katalisator/article/view/579.